// wedding · field
A · Свадьбы & помолвки
Свадьба,
которой завидуют.
Длинные дубовые столы, фуршет с живыми растениями, авторская посуда и 4 перемены блюд. От 40 до 250 гостей — в поле, шато, лофте или на крыше.
Посмотреть сетап →Каждый ужин —маленькая вкусная история.
Кейтеринг, который собирают как букет — из сезонных продуктов, локальных фермеров и рук, которым не всё равно. Для ужинов дома, свадеб в поле и корпоративных вечеров без банкетных клише.
412
событий
со своей историей
со своей историей
38
фермеров
в нашем атласе
в нашем атласе
4.9
средняя оценка
гостей за сезон
гостей за сезон
// plated dish · 4:5
// hands & herbs
Farm to Table
est · MMXIX
№ 412 — Dinner service
СезонноеФерма → столБез шаблоновКрафтовая подачаС душойВыездное обслуживаниеСезонноеФерма → столБез шаблоновКрафтовая подачаС душойВыездное обслуживание
№ 03 — Форматы
Четыре формата,одна философия.
От ужина на шестерых на вашей кухне до свадьбы на 180 человек в поле. Мы собираем каждое событие как отдельную постановку — со своим сценарием, посудой и сервисом.
// intimate dinner
B · Ужины дома
Шеф у вас
на кухне.
От 6 до 20 гостей. Шеф приезжает со своим сетом посуды и продуктами — вы получаете 5 перемен блюд и вечер без одного хлопка по кастрюле.
Подобрать шефа →// corporate
C · Корпоративное
Офисный ужин
без банкетных клише.
Фуршет, фингер-фуд, питчинг-завтраки, кейтеринг на съёмочные площадки. Соберём меню под бюджет и ЗОЖ-диеты коллег.
Запросить смету →№ 04 — Как мы работаем
От первого письма допоследней свечи.
Четыре точки, в которых мы обязательно проверяем друг друга. Без магии — с вниманием и штампами на салфетках.
I
APPROVED
Знакомство
Созвон на 20 минут. Мы слушаем: какое событие, сколько гостей, есть ли якоря — диеты, пожелания, любимые продукты, аллергии.
II
Дегустация
Собираем пробный сет из 6–8 блюд у вас дома или в нашей мастерской. Обсуждаем, подстраиваем, уточняем плейтинг и подачу.
III
FINAL
Сценарий
Собираем тайминг: когда приедет команда, во сколько первый напиток, в каком порядке подают блюда, где живёт джутовая бечёвка.
IV
Вечер
Мы забираем всю логистику: продукты, готовку, сервировку, сервис, уборку. Вы забираете тёплые «спасибо» гостей и остатки десерта.
№ 05 — Гости
Что говорят те, ктоуже садился с нами за стол.
Команда собрала ужин для 40 гостей на крыше за 6 часов. Все ушли с фразой «это было не похоже на кейтеринг, это было похоже на дом».
Мы три раза меняли концепцию ужина и дважды — аллергии спикеров. Никто не вздохнул — просто переделали. Это редко встретишь.
Хлеб. Я до сих пор думаю про этот хлеб. И про сливу с тимьяном. И про то, как меня не пустили мыть посуду.
// table setting · 4:3
// guest · candid
4.9из 5 · 412 отзывов
№ 06 — Заявка
Расскажите историю, которую хотите накрыть.
Ответим в течение 3 часов с примером меню и сметой. Заявка ни к чему не обязывает — можно просто посоветоваться по формату или датам.
~ 3 ч
среднее время
ответа
ответа
0 ₾
стоимость
консультации
консультации
14 дн
минимальный срок
до события
до события
7 / 7
работаем без
выходных
выходных
01 повод02 детали03 контакты04 готово
Какого формата история?
От этого зависит, кто из шефов возьмёт вашу заявку.
№ 07 — Упаковка
Крафт, штамп,джутовая бечёвка.
Мы доставляем еду и наборы для ужина в экологичной крафтовой упаковке с ручным штампом. Никакого пластика и пустых слов — только бумага, оттиск и веточка розмарина.
A · Коробка
Table
Story
est · 2025
B · Пакет
TS
Farm to Table
C · Наклейка
Ужин
№ 412
26 / 04
D · Бирка
с любовью
Rosemary inside